Střední škola a základní  škola  Žamberk, Tyršova 214

vyhlašuje výběrové řízení na pozici vedoucí školní jídelny

úvazek: 0,7 - 1                   platová třída:  7

Požadovaný profil:

-          vyučen v oboru kuchař výhodou

-          SŠ vzdělání maturita – obor gastronomie a hotelnictví, ekonomika

-          znalost problematiky školního stravování a programu VIS výhodou

-          minimální praxe 3 roky v oboru

-          znalost práce s počítačem (Word, Excel)

-          komunikační a organizační schopnosti

-          flexibilita, samostatnost, důslednost, odpovědnost a ochota vzdělávat se

-          trestní bezúhonnost

Náplň práce:

-          kompletně vede evidenci o počtu strávníků

-          řídí a kontroluje činnost školní jídelny, včetně skladu potravin

-          odpovídá za hodnoty svěřené k vyúčtování dle uzavřené smlouvy

o hmotné odpovědnosti

-          samostatně nakupuje vymezený sortiment zboží, sjednává kontrakty

-          vydává denně potraviny ze skladu na provoz školní jídelny

-          zpracovává pravidelné měsíční uzávěrky školní jídelny včetně inventur

-          dodržuje předepsané normy finanční, spotřební, výživové a fyziologické

-          sestavuje finanční normativy

-          odpovídá za dodržování bezpečnostních, hygienických a protipožárních

předpisů

Nabízíme:  - příjemné prostředí        

                    - příspěvek FKSP na stravu, rekreace aj.

                    - 5 týdnů dovolené

Nástup 1. 12. 2019

Zájemci o místo vedoucí školní jídelny zašlou žádost o přijetí do pracovního poměru se strukturovaným životopisem do 20. 11. 2019 na níže uvedenou adresu školy nebo mailem na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo osobně.