Projektový den - "Sladké pečení"

06 prosinec 2021

Dne 22. 11. 2021 se uskutečnil projektový den s názvem „Sladké pečení “. Po krátkém úvodu, kdy se všichni seznámili a popovídali o surovinách, se kterými budou pracovat, se začalo s prací.

Žáci pod vedením odbornice z praxe se podíleli na výrobě punčových řezů, pařížských rohlíčků, štafetek a nakonec zbyl čas i na výrobu čokoládových koulí. Žáci poznali, jak správně vybrat a zpracovat kvalitní suroviny a použít správné výrobní technologie. Intenzivně pracovali od začátku do konce. Následoval úklid kuchyně a rekapitulace nově nabytých dovedností. Úplně na konec se všichni odměnili dezertem, který si sami připravili. Závěrem bych chtěla poděkovat odbornici z praxe paní Vídeňské, která byla ochotna věnovat nám svůj volný čas a strávit s námi příjemné dopoledne.

J. Pozdníková

 ​

2  3 
4 5
  6
   

Střední škola a základní škola Žamberk

  • Adresa: Tyršova 214, 564 01 Žamberk
  • Tel: +420 465 614 472
  • E-mail: oups@oupszamberk.cz
  • Podatelna: 7:00 - 14:00 hod
  • Datová schránka: q6xnxxn
  • Ředitelka školy: Mgr. Věra Říčařová

Zřizovatel školy

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Čísla účtů

  • Stravné: 259 731 048 / 0300

Seznam čísel účtů pro platby

Top