Pro veřejnost nabízíme občerstvení na objednávku pro jednotlivce a firmy: výrobky studené a teplé kuchyně, různé druhy moučníků, apod.
| Název výrobku | Cena za 1 ks/Kč |
| Moravský koláč s náplní | 14,- |
| Nanukové řezy | 13,- |
| Řezy s ovocem | 12,- |
| Pařížské řezy | 15,- |
| Jablečný závin | 10,- |
| Medovník | 16,- |
| Mrkvový řez | 16,- |
| Ananasová roláda | 22,- |
| Čokoládová roláda | 22,- |
| Kokosová roláda | 22,- |
| Ořechová roláda | 22,- |
| Šlehačková roláda s ovocem | 12,- |
| Věneček | 7,- |
| Kremrole s bílkovým sněhem | 7,- |
| Tiramisu | 16,- |
| Mufín (různé druhy) | 10,- |
| Šunkový chlebíček velký | 18,- |
| Šunkový chlebíček malý | 15,- |
| Zeleninový chlebíček | 13,- |
| Chlebíček mini (různé druhy) | 10,- |
| Cena za 100 g/Kč | |
| Svatební koláče kynuté | 35,- |
| Svatební koláče nekynuté | 30,- |
Uvedenou nabídku můžeme rozšířit dle individuálních požadavků.
Kontakt: Dana Kalousková
Tel.: 605 267 114
Pro veřejnost nabízíme stravování jednotlivcům i firmám.
Strava je připravována ve školní jídelně během celého roku kromě svátků, prázdnin a dnů volna stanovených ředitelkou školy.
| Stravování | Oběd | Večeře | |
| Kč | 99,- | 83,- |
Kontakt: Renata Tomanová
Tel.: 465 614 472
V SOUČASNÉ DOBĚ SE BUDOVA ŠKOLY NEPRONAJÍMÁ
Pokoje v domově mládeže
Poskytujeme možnost ubytování ve dvoulůžkových a třílůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením – 26 lůžek.
| Ubytování s vlastním sociálním zařízením | 1 osoba/noc |
| Kč |
Velká společenská místnost
Velká společenská místnost je vhodná k různým druhům prezentací, přednášek, seminářů, školení, společenských akcí apod. Ve společenské místnosti o ploše 58 m 2 jsou k dispozici čtvercové stoly se židlemi, které je možné variabilně sestavovat, pevné PC, dataprojektor s dálkovým ovládáním, promítací plátno, připojení k WIFI. Přes chodbu je možné využít malou kuchyňku o ploše 14 m 2 , která je vybavena rychlovarnou konvicí a mikrovlnou troubou.
Malá společenská místnost
Ve společenské místnosti o ploše 53 m 2 jsou k dispozici 4 pevné stoly a 18 židlí, sedací souprava, televizor s USB připojením, DVD rekordér. V přilehlé místnosti je k dispozici plně vybavený bar inventářem skleněným, porcelánovým a příbory.
Ceny za pronájem společenských místností jsou smluvní.
Učebny
Škola nabízí 6 zařízených učeben. V každé učebně je 9 lavic a 18 židlí (možnost variabilního uspořádání), pevný počítač, dataprojektor, bílá tabule.
Počítačová učebna
Učebna nabízí 16 pevných počítačů připojených na internet a se základním programovým vybavením Microsoft office (Word, Excel, Power Point), aj., připojení k internetu a 1 pevný počítač pro lektora propojený s projektorem, bílá tabule.
Cvičné kuchyňky s jídelnou
Škola disponuje třemi plně vybavenými kuchyňkami s jídelnou, které jsou vhodné pro kulinářské semináře a různé společenské akce.
Ceny za pronájem místností jsou smluvní.
Tělocvična
Místnost s umělým povrchem o ploše 77 m 2 , která je vybavena sportovním nářadím a náčiním.
Hřiště se zahradou v areálu školy
Hřiště s umělým trávníkem s křemičitým vsypem o rozloze 402 m 2 nabízí různé sportovní a zážitkové využití. Na zahradě je k dispozici trampolína, lávka, houpačky, skluzavka, šplhací síť, pískoviště, běžecká dráha 50m, dřevěné lavice a stoly, zahradní altán.
Zahradní altán
Zahradní altán je umístěný uprostřed zahrady, nabízí využití k různým společenským, vzdělávacím a sportovním akcím. Je vybaven stoly a židlemi v počtu míst pro 30 osob.
Ceny za pronájem jsou smluvní.
Kontakt: Renata Tomanová
Tel.: 465 614 472
OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ S PLATNOSTÍ OD 13. PROSINCE 2014
Označení nebalených potravin = zhotovených pokrmů ve školní jídelně
Značení alergenů je pouze informační požadavek:
Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování – např. restaurací, jídelen, sociálních ústavů, nemocnic, prodejen, pekáren apod. Dne 13. prosince 2014 bude povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje.
Školním jídelnám se v tomto ohledu nechává prostor při aplikaci tohoto ustanovení, zejména s ohledem na charakter a druh konkrétního školského zařízení, kterého se označení přítomnosti alergenní složky týká.
Zákonné ustanovení určuje vedoucím a ředitelům jídelen „jasně a zřetelně označit" (toto není blíže specifikováno). Obecně lze odvodit, že se jedná o takové značení, které bude strávníka dostatečně jasným způsobem informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna, nebo že některá složka pochází z alergenu uvedeném v seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brán v žádném případě zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto přecitlivělost si musí každý strávník nebo zástupce strávníka sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno. Školní jídelna má funkci pouze informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označující alergen. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které se používají ve školní jídelně při výrobě jednotlivých pokrmů.
Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Běžné potravinové alergie mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.
Ten, kdo netrpí alergií na žádné potraviny, se tímto značením nemusí zabývat.
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Korýši a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
- Měkkýši a výrobky z nich
Odvolání na legislativu:
- EU = 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahradit = 1169/2011 EU článek 21
- ČR = Vyhláška 113/2005 Sb., O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8, odst. 10
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenních složek, u kterých je vědecky dokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergii nebo nesnášenlivost představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Označování pokrmů spadá do gesce Ministerstva zdravotnictví.
V případě dotazů a informací volejte na tel.číslo 465 614 472
V Žamberku, 1. 9. 2016
Paulusová Alena, vedoucí školní jídelny
